Собрана группа отраслевых экспертов, чтобы помочь пабам, ресторанам и кафе Англии процветать, заявил сегодня (среда, 29 сентября) министр бизнеса Пол Скалли. 

Совет сектора гостеприимства состоит из экспертов, представляющих различные слои сектора, для поддержки реализации государственной стратегии в области  гостеприимства . Совет будет определять и контролировать действия, связанные с 22 обязательствами в стратегии, создавать разумные решения, используя свои экспертные знания, и оценивать силу сектора. 

Сопредседателями совета являются министр Скалли, предприниматель в сфере гостеприимства и председатель Prezzo Карен Джонс. Сегодня состоится первое заседание совета. 

В состав совета входят генеральный директор UK Hospitality   Кейт Николлс, Эмма Макларкин из Британской ассоциации пивоваров и пабов, главный исполнительный директор Nando's в Великобритании и Ирландии Колин Хилл, исполнительный директор Greene King Ник Маккензи, генеральный директор Starbucks UK Алекс Рейнер и Ниша Катона из Mowgli.

Министр малого бизнеса Пол Скалли сказал:

Индустрия гостеприимства проявила невероятную креативность и изобретательность во время пандемии, переключившись на новые способы ведения бизнеса, такие как обеды на свежем воздухе и закуски на вынос, чтобы оставаться в безопасности, соответствовать меняющимся запросам потребителей и защищать средства к существованию.   

С запуском этого совета мы делаем следующий шаг на пути к лучшему восстановлению после пандемии, представляя экспертов, которые будут способствовать открытию, восстановлению и устойчивости сектора. Для индустрии настал настоящий момент «сборки Мстителей».

Сопредседатель Совета предпринимателей и гостиничного сектора Карен Джонс сказала:

Я думаю, что запреты показали нам многое, в частности важность наших сотрудников и наших команд, а также ключевую роль, которую играет гостеприимство в освещении наших центральных улиц и центров городов. Теперь нам необходимо извлечь выгоду из нашей совместной энергии, творчества и инноваций, чтобы продолжить создание индустрии гостеприимства мирового класса: Совет сектора гостеприимства поможет сделать это реальностью.

Для меня большая честь быть сопредседателем вместе с министром Скалли и вместе с группой лидеров индустрии гостеприимства создать все, что необходимо нашей замечательной индустрии для процветания.

Стратегия гостеприимства поддерживает открытие, восстановление и устойчивость сектора после пандемии. Это включает в себя упростить пабам, ресторанам и кафе возможность пообедать на свежем воздухе, сделав лицензии на тротуар постоянными, а также продлив пинты на вынос в Англии и Уэльсе до сентября 2022 года, чтобы еще больше повысить продажи. 

Стратегия также определяет способы помочь сектору расти и стимулировать его творческий потенциал, в том числе путем изучения вариантов профессиональных навыков и обучения, таких как ученичество, учебные курсы и другие квалификации, такие как T Level. 

Поскольку стратегия была запущена 16 июля, прогресс включает:

• Национальная команда работодателей и партнеров создает руководящую группу для поиска вакансий в сфере гостеприимства и поддержки работодателей в их заполнении. Департамент труда и пенсий также заполняет вакансии, используя своих рабочих тренеров и программы Plan for Jobs, включая программы Kickstart и отраслевые программы Work Academy ( SWAP ).
• Министерство образования добавило квалификацию, касающуюся гостеприимства и общественного питания, в бесплатные курсы для трудоустройства. Это предлагает взрослым без квалификации 3-го уровня ряд бесплатных курсов, которые теперь включают в себя надзор за продуктами питания и напитками, профессиональную кулинарию, а также кондитерские изделия и кондитерские изделия.

Правительство хочет сделать Великобританию лучшим местом в мире для начала и развития бизнеса и работает с малыми предприятиями страны, чтобы использовать любую возможность для роста. Курс «Помощь в росте: менеджмент» на 90% субсидируется государством и предоставляет бизнес-лидерам инструменты, позволяющие вывести свой бизнес на новый уровень, сочетая практическую программу с индивидуальной поддержкой бизнес-наставника, взаимное обучение и сеть выпускников. Курс разработан таким образом, чтобы им можно было управлять наряду с полной занятостью, и он помогает бизнес-лидерам развивать свои стратегические навыки, создавать рабочие места и повышать эффективность своего бизнеса. 

Сегодняшнее объявление основывается на Плане рабочих мест - правительственном проекте по защите, поддержке и созданию рабочих мест по всей Великобритании и помощи людям в приобретении навыков, необходимых для работы, с помощью таких схем, как кикстарт, ученичество и стажировки.  

Примечания для редакторов

В состав совета входят:

• Министр по делам бизнеса Пол Скалли (сопредседатель)
• Лидер гостиничного бизнеса и председатель Prezzo, Карен Джонс (сопредседатель)
• Генеральный директор UKHospitality  , Кейт Николлс
• Исполнительный директор Британской ассоциации пива и пабов ( BBPA ) Эмма Макларкин
• Генеральный директор Британского института иннхозяйства ( BII )  Стив Алтон
• Управляющий директор Национальной ассоциации кейтеринга ( NCASS ) Ник Саммерс
• Генеральный директор Общества независимых пивоваров ( SIBA )  Джеймс Колдер
• Генеральный директор Restaurant Group PLC  , Энди Хорнби
• Генеральный директор Nando в Великобритании и Северной Ирландии  , Колин Хилл
• Председатель и главный исполнительный директор Limewood Hotels Ltd.  Робин Хатсон
• Фуллер, генеральный директор Smith and Turner PLC  , Саймон Эмени
• Грин Кинг,  генеральный директор , Ник Маккензи
• Генеральный директор Revolution Bars Group  Роб Питчер
• Turtle Bay, Caravan Restaurants и FlightClub Darts Chair, Джейн О'Риордан
• Предприниматель ночных клубов и мероприятий, Рич МакГиннис
• Mowgli Street Food, основатель и  генеральный директор Nisha Katona  MBE
• Соучредитель и генеральный директор , председатель Hawksmoor, Rockfish Restaurants, Уилл Беккет
• Вице-президент и генеральный директор Starbucks в Великобритании, Австрии и Швейцарии Алекс Райнер
• Deliveroo, вице-президент по работе с потребителями, Эмма Симмондс
• Финансовый директор Burger King в Великобритании  , Тим Даблдей
• Budweiser Brewing Group Великобритания, Ирландия, Испания и президент Канарских островов Паула Линденберг
• Председатель и главный исполнительный директор Westbury Street Holdings Ltd, Аластер Стори

Help to Grow: Management предлагает 12-недельный курс, проводимый ведущими бизнес-школами Великобритании. Всего за 3 года доступно 30 000 мест. Программа на 90% субсидируется государством и обходится бизнесу всего в 750 фунтов стерлингов. Зарегистрируйтесь на Help to Grow: Management .