В последний раз я стоял на этой сцене, выступая перед НФУ, два года назад. И, конечно же, с тех пор у нас было два года чрезвычайных потрясений из-за пандемии COVID. Я хотел, прежде всего, отметить феноменальные усилия пищевой и сельскохозяйственной промышленности, которые помогли нам справиться с этой пандемией, особенно на раннем этапе, когда у нас был этот эпизод панических покупок.

Усилия отрасли по преодолению некоторых стрессов и перегрузок в цепочке поставок были поистине экстраординарными. Я хочу воспользоваться этой возможностью, чтобы поблагодарить Минетт и Терри, а также всю команду NFU за всю работу и участие, которые они дали нам в тот трудный период, да и после.

Я также хочу поблагодарить NFU и команду Minette за работу, которую они проделали с Defra, помогая разработать нашу будущую политику. Потому что это та область, в которой, несмотря на отвлекающие факторы пандемии, мы сохранили прогресс и внесли изменения, которые мы хотим видеть во время перехода к сельскому хозяйству.

И я знаю, что на этой неделе Минетт опубликовал план будущего сельского хозяйства.

Этот проектный документ абсолютно прав, когда говорит, что производство продуктов питания и охрана окружающей среды должны идти рука об руку. Я всегда утверждал, что это две стороны одной медали. Мы хотим устойчивого сельского хозяйства. Поэтому мы хотим работать с фермерами, чтобы реализовать некоторые из наших экологических амбиций.

И контекст, в котором мы работаем, связан с изменениями. Цены на сельскохозяйственные товары всегда определялись в основном ценами на нефть и газ, а также обменными курсами, и с 2016 года мы наблюдаем значительный рост цен на некоторые из наших товаров. Цены на говядину и баранину стремятся к новым максимумам. А совсем недавно мы также стали свидетелями долгожданного восстановления цен на некоторые из наших зерновых культур.

Теперь, в результате этого, доходы фермерских хозяйств были увеличены в последние годы. Некоторые из изменений, которые мы видели, конечно, могут быть смягчены. Мы знаем, что эти вещи цикличны, и цены на товары действительно могут снова упасть. Но элементы этого изменения могут оказаться более фундаментальными и более структурными.

В конце концов, есть также контекст, в котором мы наблюдаем увеличение населения мира до 9 миллиардов к 2050 году. И контекст, в котором изменение климата будет означать, что нехватка воды станет проблемой в некоторых частях мира, а в частях В мире, где сегодня есть хорошие и универсальные сельскохозяйственные угодья, может оказаться труднее выращивать урожай в будущем, а это означает, что регионы с умеренным климатом, в том числе здесь, в Великобритании, обнаружат высокий спрос на продукцию, которую они выращивают.

Но я также признаю, что в сельском хозяйстве, как и всегда, есть проблемы, связанные с этим, это высокие цены на нефть, высокие цены на газ и некоторые действительно резкие повышения затрат на производство, значительный рост затрат на удобрения, рост затрат на энергию, стоимость урожая трактора. поднимается. Я знаю, что эти расходы снизят размер прибыли бизнеса, и это будет давить на умы многих из вас, присутствующих здесь сегодня.

И, как обычно, не все секторы находятся на подъеме и наслаждаются хорошими ценами. Действительно, перебои с рынками в Китае привели к очень трудным временам для наших производителей свиней за последние 12 месяцев или около того. В октябре прошлого года мы ответили на требования отрасли — они хотели иметь схему помощи частным хранилищам, чтобы они могли увеличить количество убийств по субботам, чтобы справиться с отставанием, а также что они хотели иметь временную схему визы. И то, и другое на месте.

Справедливости ради нужно сказать, что их освоение было не таким хорошим, как нам бы хотелось. Но моя коллега Виктория Прентис очень усердно работала с NFU, NPA и отраслью, чтобы определить, как мы можем улучшить эту схему помощи частным хранилищам. И мы также очень четко понимаем, что мы взяли полномочия в Законе о сельском хозяйстве по той причине, чтобы иметь возможность обеспечить справедливость и прозрачность в цепочках поставок. Мы уже предприняли действия по введению правил в молочном секторе. И мы собираемся начать обзор сектора рынка свиней с целью использования этих полномочий в Законе о сельском хозяйстве, чтобы обеспечить справедливость в цепочке поставок в будущем.

Сейчас в основе нашей будущей сельскохозяйственной политики лежит желание поддержать выбор, который делают отдельные фермерские хозяйства. Мы хотим покончить с правилом «сверху вниз», которое у нас было в ЕС, состоящим из сотен страниц руководств, и вместо этого подход гораздо более модульный и более необязательный, когда фермеры могут фактически выбирать, что работает для их конкретного хозяйства и их собственных нужд. конкретного предприятия и могут выбрать уровень амбиций, который они хотели бы принять в каждой из этих областей.

Мы также всегда четко заявляли, что хотим, чтобы разработка политики была итеративной. Мы хотели, чтобы он адаптировался. Мы хотели иметь возможность реагировать на спрос фермеров на те политики, которые работают, и иметь свободу приспосабливаться к тем, которые нуждаются в доработке.

Именно поэтому в конце прошлого года мы открыли Инвестиционный фонд для фермеров и небольшие технологические гранты с начальным капиталом в 17 миллионов фунтов стерлингов для поддержки инвестиций в повышение производительности ферм. Теперь этот фонд был сильно переподписан. Итак, сегодня я могу объявить, что мы увеличиваем этот фонд для небольших технологических грантов с 17 миллионов фунтов стерлингов до 48 миллионов фунтов стерлингов, что позволит успешно рассмотреть около 4000 заявок от фермеров.

И сегодня я также хочу поговорить о программе «Здоровье и благополучие животных» . Наш животноводческий сектор во многих отношениях является мировым лидером. Мы экспортируем генетику животных по всему миру на протяжении десятилетий. Мой дедушка имел обыкновение экспортировать призовой скот в Южную Африку, Соединенные Штаты, Австралию и Новую Зеландию. И по сей день мы по-прежнему являемся мировыми лидерами в области генетики животных. У нас крупнейший в Европе овцеводческий сектор, и мы являемся одним из трех крупных производителей и экспортеров в мире.

Кроме того, у нас есть конкурентоспособные на международном уровне птицеводческая и свиноводческая отрасли. Но мы также знаем, что финансовые показатели всех животноводческих предприятий тесно связаны со здоровьем животных, и AHDB ранее провел довольно подробный анализ стоимости проблем со здоровьем животных и эндемических заболеваний для наших секторов животноводства. Они обнаружили, что эти эндемические заболевания обходятся в более чем миллиард фунтов стерлингов в год. Одна только парша овец обходится овцеводству более чем в 8 миллионов фунтов стерлингов. Хромота овец обходится отрасли в 24 миллиона фунтов стерлингов в год. По оценкам, BVD обходится нашему животноводческому сектору от 14 до 16 миллионов фунтов стерлингов в год.

Мы также знаем, что в молочной промышленности хорошее производство хромоты и хорошие условия содержания, такие как мастит, могут значительно снизить затраты до 15%. И работа, проводимая Kingston, показывает, что это эквивалентно примерно 110 фунтам стерлингов экономии затрат на корову, если вы сможете добиться правильных результатов в отношении здоровья животных.

Как я уже сказал, AHDB проделал здесь действительно важную аналитическую работу. Я знаю, что команда Николаса Сапфира пересматривает эту работу и делает больше, чтобы обновить некоторые из этих цифр. Я думаю, что это важная часть работы.

Вы также будете знать, что мы вносим некоторые изменения, чтобы фермеры могли более непосредственно участвовать в стратегиях, запланированных AHDB для секторов в будущем. И я призываю всех вас зарегистрироваться в AHDB, если вы работаете в этих секторах, чтобы вы могли принять участие в их консультациях по их следующей пятилетней программе.

Но Путь здоровья и благополучия животных действительно предназначен для тех фермеров, которые стремятся к более высокой прибыльности за счет улучшения результатов для здоровья. И начинается он с ежегодного визита к ветеринару. Фермеры смогут иметь ветеринара по своему выбору, семейного ветеринара, которому они доверяют, а правительство будет платить от 372 до 684 фунтов стерлингов в зависимости от вида (поскольку стоимость тестов разная) для поддержки ежегодного визита. от этого ветеринара на ферму. Это останется конфиденциальным между фермером и его ветеринаром, и этот ветеринар сможет помочь фермеру составить план улучшения здоровья животных и повышения прибыльности их животноводческого хозяйства.

В рамках этого плана он будет включать в себя некоторые диагностические тесты основного заболевания. Таким образом, у крупного рогатого скота мы в первую очередь заинтересованы в нацеливании на BVD, у овец будет тест Drench для проверки устойчивости к определенным червям, а у свиней мы будем тестировать на РРСС, что является растущей проблемой в этом конкретном секторе. . И это только первый шаг, потому что, как только фермеры будут участвовать в программе «Здоровье и благополучие животных» в будущем, мы намерены предоставить грантовую поддержку, например, для улучшения вентиляции, улучшения зданий и жилья, чтобы они могли улучшить свое здоровье и здоровье. результаты благосостояния. А также поддержать вмешательство конкретных подходов, которые, как мы знаем, будут работать.

Мы всегда четко заявляли, что хотим постепенно перейти от старой системы – Общей сельскохозяйственной политики – к новой системе. Мы хотим, чтобы это была эволюция, а не революция. Нам это было ясно с самого начала. Закон о сельском хозяйстве прямо устанавливает семилетний переходный период. И это будет относиться к каждому элементу нашей политики.

Таким образом, в программе стимулирования устойчивого земледелия , о которой мы уже объявили в качестве первого шага, есть модуль здоровья почвы, где наши фермеры могут быть вознаграждены за выращивание зеленых покровных культур зимой и за выполнение основных действий, таких как полный анализ каждого из районов и каждой из их почв. В будущем мы добавим модули по живым изгородям и комплексной борьбе с вредителями, а также предоставим фермерам возможность сделать больше в каждом из этих модулей.

Итак, я знаю, я слышал, что оплата в первый год — это небольшая оплата, первый шаг. И это именно то, что есть, первый шаг, и я знаю, что есть люди, которые хотели бы, чтобы он шел быстрее и имел возможность иметь больше этих модулей раньше. Но вы должны понимать, что единственный способ сделать это — сократить платежи в BPS быстрее, чем мы это уже делаем. И я не уверен, что это правильно, учитывая, что мы всегда обещали людям этот семилетний переход.

Но мы понимаем, что есть фермеры, которые хотят двигаться быстрее и быстрее принимать решения, и именно поэтому мы также увеличили ставки платежей в управлении сельской местностью в среднем на 30%, и мы поощряем тех фермеров, которые еще не участвуют в CS, участвовать с этой программой. И это дает им возможность участвовать в схемах более амбициозно, чем это может позволить им Стимулирование устойчивого ведения сельского хозяйства.

И мы предполагаем, что управление сельской местностью станет ступенькой к восстановлению местной природы , и фермерам будет очень легко преобразовать соглашения об управлении сельской местностью в будущем в будущую схему восстановления местной природы.

У нас уже есть 40 000 фермеров, занимающихся управлением сельской местностью, что на 40% больше, чем в прошлом году. Для тех из вас, кто не участвует, я бы посоветовал вам принять участие.

Поэтому я верю, что у сельского хозяйства есть светлое будущее, и со своей стороны, в Defra, мы привержены разработке нашей будущей политики с промышленностью. Мы внедрили принцип совместной разработки с группами технических экспертов в каждой области, которые работают с нами над разработкой будущих политик по мере их реализации. Мы знаем, что не сможем сделать все правильно на первом этапе, и именно поэтому поддержание способности адаптироваться и итеративно изменять политику также очень важно.

Но я верю, что у сельского хозяйства большое будущее. Мы можем быть конкурентоспособными на международном уровне. Правительство хочет поддержать фермеров на пути к более прибыльному будущему и выполнить многие из задач, изложенных в программе NFU на будущее. Спасибо.